activités cuisine (lozere)

Assistant / Assistante logistique

Emploi

Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie

RESPONSABILITÉS : Le poste est à pourvoir au sein de la composante lozérienne, l'Institut Agro-Florac (48) qui conduit des activités de formation et d'appui à l'enseignement agricole technique à destination de différents publics en formation continue (enseignants, services de vie scolaire, chargés de mission...). Pour en savoir plus : https://www.institut-agro-montpellier.fr/formations/presentation-du-dispositif-national-dappui et https://www.institut-agro-montpellier.fr/campus-de-florac Objectif : au sein de l'équipe des Services Généraux de l'Institut Agro campus de Florac, coordonner l'équipe cuisine et entretien, assurer l'organisation logistique des activités quotidiennes (restauration, hébergement et gestion des locaux dans le cadre des formations et évènements organisés sur le site), contribuer au suivi et à la gestion administrative et financière desdites activités et participer à la diffusion des bonnes pratiques de restauration durable. • Régie (avances et recettes) • Gestion administrative et budgétaire des activités de Restauration et Hébergement • Accueil logistique sur le campus de Florac • Planification, Coordination et encadrement de l'équipe cuisine[...]

JOURNÉE FESTIVE

Repas - Dégustation, Atelier, Balades

Gorges du Tarn Causses 48210

Le 14/08/2026

Le Bouillon Collectif vous propose différentes activités : atelier cuisine, initiation à la sérigraphie ou encore balade pédagogique autour du paysage et de son histoire. À partir de 18 h 30, pique-nique partagé dans un esprit convivial et ouvert à toutes et tous. Enfin, la soirée se poursuivra à 21 h avec une projection en plein air d’une sélection de courts-métrages.

Animateur / Animatrice environnement

Emploi

Palhers, 48, Lozère, Occitanie

Sous la responsabilité de la directrice du Jardin de Cocagne - Lozère, vous coordonnez, animez et développez le réseau des animations pédagogiques EEDD au sein de la structure, du CoSAL (Collectif des Solidarités Alimentaires de Lozère) ainsi que sur le territoire de Lozère et d'Occitanie. Vos missions en qualité de Coordinateur, Animateur Education à l'Environnement et au Développement Durable h/f: 1- Coordination de projets en Éducation à l'Environnement et au Développement Durable (EEDD) : -Recherche et réponse à des financements variés (Europe, département, fondations, etc.). -Suivi des demandes de financement et veille sur leur acceptation. -Coordination des projets pédagogiques : devis, factures, conventions, gestion des budgets, logistique, inscriptions, plannings, et maintien des liens avec les partenaires. -Rédaction des bilans intermédiaires et finaux selon les exigences des financeurs. -Veille sur les appels à projets en lien avec les projets menés. 2- Missions spécifiques à poursuivre : - Projet MMPT (2026-2028) : Coordination et animation de 30 ateliers cuisine. - Projet PAT du département (2026) : Réalisation de 25 ateliers cuisine. - Projet financé par[...]

Ouvrier charcutier / Ouvrière charcutière

Emploi Négoce - Commerce gros

Antrenas, 48, Lozère, Occitanie

Languedoc Lozère Viande est une entreprise de découpe et transformation de produits carnés en fort développement (90 salariés) travaillant notamment en flux tendu pour la livraison de Restauration Hors Foyer (RHF). Nous sommes situés au cœur d'un bassin d'élevage, à mi-chemin entre l'Aubrac, les Causses et les Cévennes. Notre mission première est de valoriser la production des éleveurs bovins et ovins locaux. Filiale d'un groupement de 2500 éleveurs (CELIA), nous travaillons en circuit court. Très « terroir » et véritables acteurs de notre région, nous sommes engagés pour le développement durable de nos territoires et la préservation de nos paysages. Votre challenge, Sous la responsabilité du responsable de production, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, vos principales missions seront de : - Préparer et peser les ingrédients selon le planning de production et en suivant les recettes, - Assurer la fabrication des produits selon les modes opératoires de l'entreprise - Alimenter les lignes de production en s'assurant de la régulation de flux de produits, - Réaliser le nettoyage de ses équipements et le rangement de son poste de travail, - Assurer[...]